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飲食店運営サポート

About Us

店舗運営サポートの特徴

１　店長不足のお悩みを解消！

店長不足で悩まれているお店が多数ありますが、私どもの飲食店運営サポートサービスではそれらの悩みを一気に解消いたします。

当社の飲食店舗の運営担当が御社の店長に成り代わって、お店の運営・管理を行わせていただきますので、店長不足で悩むことは無くなります。

社員１名の採用にかかる費用６０万円（平成１９年１１月リクルート調べ）と上昇傾向にありますが、私どものサービスであれば、店長が退社した場合のリスクは完全に削除できます。
万が一、当社のサポート担当者が退社する場合は別のスタッフを間隔を空けずに業務につかせることが可能ですので、店舗の運営を継続してスムーズに行えます。（要面接）

２．業績向上につながる！

お店の売上げや利益は店長次第と言っても過言ではありません。

店長経験の豊富なコンサルタントが店舗の運営を行いますので、業績向上の期待ができます。
当社の運営サポートサービスには、飲食店舗の業績アップのコンサルティング経験豊富な店舗指導のコンサルタントが定期的な指導も行わせていただきますので、お店の業績改善をバックアップいたします。
また、コンサルタントが定期的に伺うことにより進捗具合の確認等にて、サポート担当者が御社の業務になれてしまい、業績アップという、本来の役割を効果的に行えなくなる恐れを回避します。

３　コストパフォーマンスが高い

当社の運営サポートサービスの毎月のコストは３０〜５０万円／月で、店長を正社員で雇う場合の費用とほぼ変わりません。
店長の採用にかける広告宣伝費や教育費などのコスト削減につながることを考慮に入れると、コストパフォーマンスが非常に高いです。
もちろん弊社スタッフであることに代わりはありませんので、保険・福利・採用手続き等のご負担は必要ありません。

４　店舗数の拡大が可能

新入社員と店長業務サポート担当者を半年間一緒に同じ店舗で勤務させ、半年後に新入社員が店長に就任。店長運営サポート担当者は違う店舗に移動し、また新入社員を研修し、店長に就任。
これの繰り返しにより、店舗拡大にもつなげることができます。
着手金は初回のみですので費用負担も少なく、研修トレーナーとして活用していただくことで、店舗数の拡大が可能です。

５　実店舗を経営しているノウハウを提供

当社は大阪にて飲食店を複数店舗経営しております。
お店を経営している間に培ったノウハウを店舗運営サポートで提供をいたします。
効率的／効果的な運営指導ができるのは、実店舗を運営している私ども独自のサービスです。